滚动招生中！解锁哈尔滨西点经典班

日式手作面包：日式红豆包、芋泥奶冻菠萝包、日式猪排包、日式芋泥麻薯大鼓、日式牛乳紫米餐包、蒜香奶酪包、核桃布里奥斯、奶油毛毛虫、芝士鸡肉面包、摩卡奶油面包、蘑菇云奶酥、热狗沙拉、酸奶菠萝蜜、乳酪红豆、岩烧乳酪等。

吐司：日式生吐司、椰蓉奶香吐司、香松培根吐司、全麦核桃吐司、日式南瓜吐司等。低脂软、硬欧面包：液种、烫种、法式蓝莓乳酪、茶香提子、芒果魔法棒、火龙果软欧、咸蛋超人、草莓之恋、蔓越莓贝果、普罗旺斯、碱水面包、法兰克福面包、传统法棍、凯撒大帝、奶香片、蒜香片、俄罗斯列巴、恰巴塔扭扭棒、紫薯Q包、雷神巧克力、抹茶麻薯红豆、南瓜芋泥软欧等。

奶油裱花基本功：奶油理论、色彩基础、抹胚技巧、一刀收技巧；弧形胚、球形胚、心形胚、方形胚；贝壳边、辫子边、曲奇边、旋转花边、花篮边、木耳花边、波浪边、裙带边；字体练习、五瓣花、玫瑰花、叶子等。

网红私房蛋糕：转印手绘创意蛋糕、加高ins简约、水晶溶洞创意蛋糕、隔层蛋糕、复古花边蛋糕等。网红立体蛋糕：原味戚风胚、海绵胚、可可戚风胚、翻糖蝴蝶结插件蛋糕、婚纱蛋糕（翻糖裙摆）、立体卡通公仔头蛋糕、奶油霜立体卡通蛋糕、特调奶油蛋糕、水果蛋糕、创意小汽车蛋糕、蝴蝶蛋糕、半圆意境蛋糕、巧克力天鹅羽毛、天鹅网红蛋糕等。

韩式裱花：工具介绍、色彩理论、裱花组装理论、纸杯、平面盘式组装、抹胚、调色、整款蛋糕组装；毛茛花、玫瑰、玫瑰花苞、腊梅、叶子等。

翻糖素材：翻糖材料、工具介绍、五瓣花、玫瑰花心、翻糖玫瑰等。

英式下午茶：意式奶冻、水果千层、海苔肉松小贝、毛巾卷、班戟、巴斯克蛋糕、日式轻乳酪、豆乳盒子、雪媚娘、红丝绒裸蛋糕、爆浆麻薯等。

高端法式甜品：芒果慕斯、草莓覆盆子慕斯、巧克力慕斯、椰子凤梨慕斯、马卡龙、韩式胖马卡龙、歌剧院、提拉米苏、莓果提拉米苏等。

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